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本文目录
鸡蛋饼
材料
鸡蛋6只 ,适量的法视盐 、味精、频食谱黄酒 。做法
做法
1.鸡蛋去壳 ,食谱视频加入适量的家常教程盐、味精 、菜做常菜黄酒打散备用。
2.锅内加入适量的食油 ,开慢火,倒入蛋液 ,转动锅,让鸡蛋煎熟,翻面煎熟即可。
3.待鸡蛋饼凉后切丝装盘即可 。
香菇炒鸡蛋
材料:鸡蛋 、香菇、鸡蛋、蒜苗,适量盐 、1勺生抽 ,半勺老抽,1勺蚝油
1、香菇焯水。
2 、2个鸡蛋煎熟盛出切块。
3:锅中倒油,姜蒜爆香 ,再加入葱白、红椒翻炒。
4、下入香菇、鸡蛋、蒜苗,再加适量盐、1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,翻炒片刻后出锅 。
材料 :土鸡半只 、小葱半根、香油一匙 、花生仁(炒)20克、熟芝麻一勺、生抽2匙、香醋1匙、半蒜蓉半匙、香菜少许。
做法 :
1 、上锅入适量清水、鸡洗净凉水入锅 、盖紧煮至鸡熟 。
2、煮熟的鸡泡在凉水待用。
3 、将辣椒、葱香菜切碎 、花生米一半压碎 。
4 、取个碗加生抽四勺、辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。
5、加入花生米芝麻,葱香菜成香汁料。
6、将泡凉的鸡切块盛盘 。
7、将之前调好的香汁料淋入鸡块 。
关于食谱家常菜做法视频的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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